Receta de Galletas fitness!

Galletas Fitness

Hoy os traigo una receta super fácil para que hagáis vuestras propias galletas fitness en menos de 30 minutos en casa. Muy ricas para un snack entre horas!

Ingredientes

Los ingredientes para 9 galletas son:

  • 2 plátanos maduros
  • 75 gramos de harina de avena
  • 30 gramos de cacao en polvo 100%
  • 30 gramos de avellanas (también valen nueces, almendras, etc…)
  • Una pizca de sal

Preparación

Lo primero de todo es precalentar el horno a 180 grados.

Para madurar antes el plátano, lo que yo suelo hacer es dejarlo a medio abrir por un par de horas fuera del frigorífico. De esta forma el proceso de maduración se lleva a cabo mas rapidamente. Los pelamos y los trituramos con un tenedor en un bowl hasta que queden así:

Después cogemos el cacao, la avena, las avellanas trituradas y una pizca de sal y lo mezclamos todo junto. Este paso suelo hacerlo con las manos ya que sino la mezcla no queda bien:

 

 

 

 

Ya solo quedaría empezar a darle forma a las galletas y, posteriormente, introducirlas en el horno:

Después de unos 10/15 minutos ya deberían estar. Lo mejor es a los 10 minutos comprobar con un tenedor que estén bien. No esperéis que dentro del horno se queden duras ya que se os quemarán, eso sucederá una vez se enfríen.

Galletas Fitness
Galletas Fitness ready!

Información nutricional

  • Valor energético: 720 kcals.
  • Proteinas: 26 grs.
  • Carbohidratos: 93 grs.
  • Grasas: 28 grs.

Espero que os gusten y ya mismo volveré con más recetas saludables!!

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